在8月中旬(2004年)，赴上海参加亚州时尚联合会中国委员会成立大会的时候，非常偶然的，见到了国际著名服装设计师山本耀司的班主任门田美津江先生。或者可以说正是因了参加这个可能会改变中国时尚发展步伐的会议，才能够得到与大师的老师面对面的机会。

　　这个机会的来临，是随着全世界业界都把目光放在中国，放在东亚才能够产生的。门田先生之所以当时在上海，因为日本文化服装学院在上海开设的全世界连锁教育机构正好设在亚洲时尚联合会中国委员会秘书书的所在地——上海时尚园。

　　门田先生是日本著名的服装技术专家，而山本耀司却早已是所有在90年代接触服装的人都熟知的名字。于是，和门田先生的谈话便从此开始。

　　刚开始的时候，我提起了一直以来为中国服装技术界贡献巨大的佐佐木住江，门田老师笑了，“佐佐木曾经是我的助手。”旁边的刘薇老师补充道，“门田老师在日本是技术界的权威。”

　　记者：首先请您评价一下山本耀司的成功。

　　门田美津江：山本的基础非常好，他是学法律本科毕业后，再到文化学院重修服装的。山本的脑子非常的好用，这是他通向成功的基础。一直以来，他只向前看而不回头看什么。在就读于文化学院的时候，他和大家不一样，制板和手工活非常好。也就是说，他又懂设计又精通工艺板型，这不只在日本，在全世界，都非常少。

　　我们知道，世界上很多大师只是自己把设计创意想出来，剩下的都由设计助手来完成，山本不是。

　　记者：那么，在您看来，一个对服装设计有浓厚兴趣的人，是靠什么走向大师的境界，是他的思维活跃，或者是他对于服装技术的深刻理解？

　　门田美津江：以山本为例，他的爱好非常广泛，音乐、美术包括各种时尚流行的东西他都有兴趣，正因如此，他的思维是开放式的，感性的东西能很完美的表达出来。

　　要想成为设计大师，一定要脑子好，思维活跃。只有脑筋灵活，感性的东西激发了，才能够充分发挥自己的才华。服装技术好的人，相对来说，思维偏理性，比较迟钝。

　　最好的是两者都精通，那是最理想的，会做就能想得更科学实际，掌握了细小的工艺知识，感性的发挥就能非常理想。

　　在对门田先生进行采访前，“长宁杯”全国知名服装院校作品大奖赛刚刚结束，她也作为国外专家出席了这一比赛，对于中国这些年轻的设计师，她有什么样的忠告？

　　记者：对于“长宁杯”大赛的参赛作品，您怎么看？

　　门田美津江：整体来看，这些学生的作品设计偏向于展示，实用性比较差。设计思想体现了很多，但是在设计元素和整个服饰的搭配平衡方面有所欠缺，在后期制作时人为加上的东西太多。

　　我个人喜欢的是，能够完美的把一个人的轮廓表现出来的作品，浙江理工大学选手的作品在整体造型上难度很高，廓型非常好，所以他能够获得一等奖。

　　记者：那么，您对于中国目前活跃在服装设计界的设计师和品牌有什么样的评价？

　　门田美津江：因为我对中国的设计师和品牌不是很熟悉，所以没办法说什么看法。但是我想告诉中国的设计师，他们现在面对的仅仅是中国的市场进行设计，随着国际化的进程，中国服装今后一定会走向世界，他们应该从现在开始注重国际认可的设计理念，一定要和世界接轨。日本的服装业也是在这样的基础上发展起来的，向西方学习。

　　记者：换一个话题，您作为技术专家，对于中国传统的制板方法比如比例法这种以胸围为基础的方法ā了解吗？相比于日本原型您对中国现在传承的技术方法有什么看法？

　　门田美津江：我到过中国的很多学校，但是对于具体的制板方法不是很了解，只看过一些人体工学的东西。听说中国传统的制板方法是以胸围为基础的，这种方法的可行性基于经验基础上的。但是，人体不是固定的，人体地不断改变，会让这些经验值产生误差。中国的技术人员应该有一个好的人台，把经验转化到一个理想的放松量。理解到这个程度板型才能做好，当然这也是一种经验值。

　　日本的新旧原型随着时代的发展也会产生变化，他们只能作为一个参考，只有对人体真正理解了才能做好板。

　　记者：那么对于一个技术人员，在制板的过程中什么是需要把握的基本量？

　　门田美津江：对于不同的人体，应该都有一个基础型，在这个基础上，把握好四个量就能够做出好的板型：胸围、肩斜、肩颈点到胸点、肩颈点到后胸点。这四个因素把握好了，才能在合体的基础上发展。

　　记者：那这样就涉及到一个人台的问题了，中国的服装号型标准是1973年制定的，1980年颁布后，1998年修订的版本沿用至今，这样的一个标准会不会跟不上时代的发展？

　　门田美津江：如果中国的号型标准还沿用的是1998年的，我建议最好重新修正。因为中国的服装企业将来还要面对国际市场，一个号型标准既要适用国内又要国外认可，研究起来很难。

　　虽然号型的标准是由Ｂ、Ｗ、Ｈ决定的，但是我不喜欢。人体平面由很多复杂的平面构成，单靠这几个数据无法准确反映。我自己做过一个3000人的测量，真正能符合平均值的人在社会上非常少。号型标准的重点是基于人体给出的放松量。

　　门田先生说，她不喜欢企业经商，只喜欢做教学研究，或许是真的吧，这位老人的技艺足可以让她在世界时装界扬名，而她的弟子却成为服装设计大师。她说，和弟子交流也能让自己提高。谈兴正浓的采访因为门田先生返日登机的时间临近而结束，最后在门田回顾她教学50多年的历程时，她说：“我一生只有这些。”不知道她指得是什么！

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　　山本耀司(Yohji Yamamoto)：1968年毕业于日本文化服装学院，同年获“装苑奖”，是八十年代闯入巴黎时装舞台的先锋派人物之一。1988年，在东京成立山本耀司设计工作室，1999年6月，获美国时尚设计师协会颁发的至高荣誉的“国际奖”。

　　山本耀司尤以男装见长，其Y & Y品牌的男便装利于自由组合。他坚信服装设计和绘画一样是具有创造性的艺术。

门田美津江：毕业于文化服装学院并留校任教。1988年，获东京都服饰学会颁发的服饰教育功劳奖。历任文化服装学院教授、教务科长、特约教授，并在株式会社山本耀司的服装设计研究所任技术顾问。在武藏野美术大学空间设计学科担任特约教授4年。（田占国）